家常汤都有什么做法

作者:大众养生  时间:2016-03-16 15:51:17  来源:大众养生网

家常汤的做法:1、蹄膀汤:蹄膀一只(或猪爪几只),洗净后,先放在锅里用冷水烧开焯一下切块,煮半熟后,汤可单独煮熟,也可配以木耳、淡菜或海带、萝卜、冬瓜、藕、山药等煮烂后加点盐,吃时配点醋,不仅汤味鲜美,肉也可口。2、牛肉粉丝汤:牛肉500克,洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,加水四碗及少量盐煮烂后,可加粉丝及香菜,味道鲜美。

目录
1、排骨汤的做法 2、鸽子汤的做法 3、好孕汤 4、安眠汤 5、祛斑汤

1、排骨汤的做法

排骨汤的做法一共需要五个步骤。第一步,将排骨洗干净然后切好备用。第二步,准备好玉米,将玉米切好,葱和剁碎。第三步,锅里放入能够没过排骨的水,然后在放入葱姜,加入适量的料酒煮开。第四步,煮开之后把水表面上的浮沫去掉,然后加入玉米。第五步,最后加入排骨煲煮一小时,煮完之后打开锅,放入适量的食搅拌均匀,即可盛出。

2、鸽子汤的做法

鸽子汤做法首先将鸽子内脏,毛处理好,然后切好。把姜切成片,切对半,枸杞子切碎。锅里放油烧热,把切好的鸽子肉放入锅中翻炒变色后捞出。锅里在放入适量的油,加入姜片然后加入清水烧开。烧开之后加入鸽子肉和枸杞与红枣煮五分钟,煮五分钟之后开锅加入适量的料酒,然后盖上锅盖煮半小时。半小时之后开锅撒点盐搅拌均匀即可盛出。

3、好孕汤

做一道好孕汤首先需要准备这些材料,女贞子,枸杞子,覆盆子。首先往锅里放入适量的清水煮沸,把女贞子洗干净切好,把女贞子和覆盆子放入锅中煮五分钟后捞出。然后把枸杞子洗干净,锅里放水煮开把枸杞子和女贞子,覆盆子一起放入锅中煮熟即可。煮熟之后捞出加入一点红糖搅拌均匀即可。但是需要注意空腹和感冒不能饮用好孕汤。

4、安眠汤

做一道安眠汤一共有五个步骤。第一步,将鸡去毛,去内脏洗干净,然后切成小块。第二步,把香菇洗干净切好,枸杞子洗干净切好。第三步,锅里放水煮沸,然后将切好的鸡肉放入锅中煲煮十分钟。第四步,十分钟之后开锅,把锅面上的浮沫捞出。第五步,往锅里加入香菇,枸杞,姜片和适量的料酒,转中火熬住两个小时,两个小时之后开锅撒点盐即可。

5、祛斑汤

祛斑汤首先需要准备这三种食材,绿豆百合赤小豆。第一步,准备一盆清水,将绿豆放入到盆中浸泡三个小时。第二步,把赤小豆和百合清洗干净,如果需要切的话可以切成小块。第三步,锅里放水煮沸,然后先将绿豆放入到锅中煮熟,撒一点盐搅拌均匀。第四步,绿豆煮熟了之后把赤小豆和百合也放进锅里,转中火煮二十分钟后即可盛出。

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参考文献

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