将灌肠烤着吃,像吃烧烤一样,用竹签串着烤,挺香的.切成小片,加入到炒饭里,灌肠炒饭也是很美味的。可以把灌肠蒸熟后放在面包里做成灌肠面包卷、汉堡什么的.吃的时候,用蒸气蒸.切不可以水煮..用锋利的刀切成片.蒸着吃。将整根灌肠用高压锅蒸熟,是用蒸汽蒸吃。不能水煮!放冷后,用锋利的刀切成片.那就是再好不过的下酒菜了...
灌肠的方法
作者:大众养生 时间:2016-03-17 00:15:20 来源:大众养生网
1、自制猪肉灌肠怎么做
2、灌肠治疗结肠炎,该做哪些检查呢?
3、好吃的糯米灌肠的做法
4、怎样做京味炸灌肠
京味灌肠是一种很好吃的老北京小吃。具有浓郁的北京风味,具有非常美味爽口的口感。制作京味灌肠也是非常简单的。先把大蒜拍碎捣成泥,然后和盐、凉开水一起调成蒜汁。把刀的两面沾上水之后切灌肠,这样在且灌肠的时候会比较好切。切灌肠的时候一定要特别的注意,灌肠片要尽量的厚薄适中,太厚不容易熟,太薄的话会容易糊掉。切好后的灌肠就可以放到油锅中炸了。小火把灌肠两面炸成金黄色就可以出锅开始了。
猜你喜欢
参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/49ad8bce7df23c5835d8fa47.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/84b4f565e30b8260f6da3223.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/5bbb5a1b55463c13eba17907.html