花蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
花蛤豆腐汤怎么做
作者:大众养生 时间:2020-05-29 17:37:33 来源:大众养生网
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=Pru_rYJFmAG6diw-J4s3skT7T6Q90kHN33I3xVf5TNmjezSzxpaDj2tJcCS762kfpU8gBa4XIIPCTNGpBRgHo_#4
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