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凉拌莴笋丝

作者:大众养生 时间:2016-03-11 09:43:02来源:大众养生网我要分享

1、莴笋的营养价值

又叫做莴苣,营养价值丰富。莴笋所含的主要营养物质是:蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素a、胡萝卜素、维生素b1、维生素c、维生素e、钙、铁、磷、钠、钾等。莴笋性凉,入人体胃经以及肠经,吃莴笋可以通经脉,还可以清胃热,有利尿清热功能。乳汁不通以及小便不利,或者有血尿的人士可以吃莴笋。莴笋有轻微的涩味,吃莴笋可刺激消化酶分泌,能增强食欲。

2、莴苣的做法

葱油莴苣丝的做法:莴苣去掉表皮,去掉老硬的部分,切成丝,撒上腌制大约20分钟,把腌制莴苣丝的汁液倒掉,莴苣装到盘子里,撒上适量的白糖和鸡精,搅拌均匀后撒上葱花。锅里放油,油温七成热的时候把油浇在莴苣丝表面,制作成功。凉拌莴苣的做法:莴苣去皮洗干净后切成块,撒上少许盐搅拌均匀,再撒上几粒黑芝麻,便可以吃了。注意,生吃莴苣一定要洗干净。

3、莴苣姑娘

莴苣姑娘是迪斯尼动画片,改编于格林童话。莴苣姑娘片长大约100分钟,是2012年美国上市的动画巨作。整部影片耗资大约2.6亿美元。莴苣姑娘是迪士尼首部纯电脑3d软件制作而成的动画片,摆脱了以往手绘制作动画片的历史。本片画面制作精美,故事情节紧凑,但是动画片的背景音乐乏味,很少有观众会单独去欣赏影片中的音乐。另外,此部影片是迪士尼尝第一次用软件制作动画,所以其中细节处理不尽完美。

4、莴苣丰胸

莴苣可以丰胸,其中含有胡萝卜素、文数b2、维生素c、钾、钠、铁、磷、碘等多种营养成分。女性吃莴苣可以调养气血,还可以促使乳房发育,供应乳房发育所需的营养,还能改善乳房肤质。夏天吃莴苣可凉拌,具体做法:莴苣去掉表皮切成丝,大蒜切成蒜蓉。莴苣丝放盘,撒上芝麻、食盐、食、香油、蒜蓉,搅拌均匀后,撒上几颗香菜便可以食用了。

5、清炒莴笋丝

清炒莴苣丝的做法:把莴苣切成丝,红辣椒去掉籽切成丝,锅里面放少量的油,放蒜蓉爆炒香,莴苣丝和红辣椒丝下锅翻炒,然后加入适量调味盐,翻炒均匀后加入白芝麻,炒大约3分钟左右便可以起锅。清炒莴苣丝做法简单,口感脆嫩,汁液多,适合夏天吃。莴苣含有丰富的维生素,热量极低,适合正在减肥的人士吃。另外,糖尿病人吃莴苣可降血糖

参考文献

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