1、锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉;2、调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开;3、在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅;4、待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用。
花生的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-13 14:36:16 来源:大众养生网
1、花生豆腐的做法
2、花生糖的做法
3、吃花生会胖吗
4、花生芽的营养价值
5、醋泡花生的功效
首先经常吃醋泡花生能够降低胆固醇,这是因为它可以增强肝内胆汁酸的含量,所以它的排泄能力也有所提高。而且它还含有大量的不饱和脂肪酸,因此它对人体血管有保护作用,不仅能够促进血液循环,防止血液浓稠,同时还可以使血管更加有弹性,所以它能够预防心血管疾病。但是并不是人人都能食用,对于一些胃肠消化差患有胃炎的朋友最好少吃。
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参考文献
- 1、http://wenku.baidu.com/view/c5ab8b0a76c66137ee061958.html?from=search
- 2、http://wenku.baidu.com/view/484f3e9baeaad1f347933f14.html?from=search
- 3、http://wenku.baidu.com/view/8f1306a526fff705cc170aa0.html?from=search