菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。
菠萝饭最正宗的做法是什么
作者:大众养生 时间:2020-06-02 15:06:51 来源:大众养生网
1、菠萝古老肉的正宗做法
2、菠萝糯米饭的做法
菠萝糯米饭的做法很简单。首先把菠萝从中间切成两半,然后把菠萝肉取出来。先把纳米清洗干净之后沥干水分,在锅里放入适量的油,等油烧热之后把糯米放进去翻炒,翻炒到糯米微微发黄的时候在里面加入菠萝肉,同时再加一些盐,翻炒到菠萝肉变软的时候直接乘到挖出菠萝肉的菠萝壳里面,然后在里面加入适量的清水,把它放到蒸锅里蒸,蒸大约20分钟左右的时间就做好了。
3、菠萝焗饭
4、菠萝八宝饭的做法
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=trFtYOJW6DZpBQcyMvxmDWYAApNvHn-QIRejx6z2VoMvsonMZCDh55WXvzTkwf6SBcGkh7FA3Kzjh93TNviI_a#3
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/0320e2c189db4e1b87507b32.html
- 3、http://wenku.baidu.com/link?url=AhGoNfoXQyZMDJ9NpAZ0rNgwnwSUFZAmNrCSXa9f-b42i1Xsg2FzxpniJiujhMUVsaLh314deyXCD1AYUWM2QZYhyQbXvL-Hn8bYXhMcOGa