山药的做法大全

作者:大众养生  时间:2020-05-29 13:55:31  来源:大众养生网

山药是一道传统的汉族药膳。用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。 用山药作粥治疗疾病是中医药粥疗法的重要组成部分,山药粥疗法,中国有着悠久的历史。用山药制粥以延年益寿,在民间美称之为神仙粥。

目录
1、紫薯山药粥 2、枸杞山药粥 3、山药薏米红枣粥 4、山药红枣粥的功效 5、山药薏米芡实粥功效

1、紫薯山药粥

紫薯山药粥是既美味又好吃的食谱,需要的食材也很简单,主要是紫薯,山药,大米。做法是:把大米清洗干净,紫薯和山药切成小段快,然后把这三种都放进电饭煲里面,用小火煮开就可以了。需要注意的是水开后要把锅盖掀开一半,这样就不会溢出来了,煮开后不要着急吃,闷一会味道会更好哦。紫薯山药粥是具有美容养颜,补益气等等作用。

2、枸杞山药粥

枸杞山药粥是以鸡肉山药为主的一道家常粥,配上枸杞,味道比较清淡好吃。做法也是相当的简单,需要食材是鸡肉30g,山药20g,米一小杯,葱花少量,枸杞10g,适量。制作的方法是:把鸡肉切成丁状,用沸水烫下,山药去皮,切块,大米清洗干净,然后在锅中加入适量的水,把食材都放进去,用大火煮沸,转为小火煮成粥,最后是加入一点葱花适量的盐就制作完成了。

3、山药薏米红枣粥

山药薏仁粥的做法很简单,需要的食材也容易购买,主要是需要山药20g,薏仁100g,冰糖适量,制作过程:把糯米浸泡15分钟,山药去皮清洗干净,红枣也清洗下,巴红枣放入电压锅里面,加入适量的清水,在加入清洗好的糯米和薏仁,山药,冰糖,煮开就可以了食用了。这道粥是非常的有营养,是可以补气血,健脾胃,排毒养颜等作用,是非常适合冬季的时候食用。

4、山药红枣粥的功效

山药红枣粥是剧透补肾,益气,壮腰,美容养颜,排毒等作用。红枣中含有丰富的维生素A,B,C生物素,胡萝卜素,叶酸,泛酸,烟酸等成分,是可以提高身体的免疫力防止骨质疏松,贫血等患者,食用红枣是特别的好,而山药是具有是可以改善心肌营养,对于心血管疾病有一定的预防作用,山药是补肾壮腰的好食物,山药红枣粥(干):山药红枣粥还可以延缓衰老

5、山药薏米芡实粥功效

山药薏仁芡实粥具有健脾胃,补气血的作用,健脾胃的作用是公认的,在中医认为,脾胃是后天的本,气血生化的根源,而这道粥就是具有这个作用。山药薏仁芡实粥不仅仅是具有补肾益精的作用,而且还可以补肺,其中山药是可以滋精固肾的效果,而芡实是可以止精也是可以生精等作用,而薏仁是具有祛湿健胃的通,是可以用来治疗肺热感冒等作用。

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参考文献

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